(Hybrid) Commis Chef

PULSE Corporindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang layanan katering dan restoran. Kami sedang mencari seorang Commis Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Parepare. Peran ini adalah kombinasi antara bekerja di kantor dan di lokasi pelanggan, sehingga memungkinkan Anda untuk mengembangkan keterampilan praktis dan manajerial.

Sebagai Commis Chef di PULSE Corporindo, Anda akan berperan dalam memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami adalah segar, berkualitas tinggi, dan disiapkan dengan standar tertinggi. Anda juga akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk mengoptimalkan proses persiapan makanan dan memastikan efisiensi operasional.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Mengikuti prosedur higienis dan keamanan makanan dengan ketat.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan dan waktu untuk memastikan efisiensi operasional.
• Bekerja sama dengan kepala dapur dan tim untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas.
• Melaporkan masalah atau masalah keamanan makanan kepada manajemen secara tepat waktu.
• Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan makanan.
• Mengikuti dan menerapkan standar keselamatan kerja di dapur.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikat keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Sertifikasi Kompetensi Kerja Nasional (SKKN) atau sertifikat dari sekolah koki terkemuka).
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian hidangan.
• Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan higienis makanan.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kerjasama tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.
• Memiliki mobil pribadi untuk perjalanan kerja.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait