(Remote) Head Chef

CV Yudha Bhakti · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di CV Yudha Bhakti. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengarahkan tim koki kami, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Lokasi kerja dapat dilakukan secara remote dengan jadwal yang fleksibel.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim koki untuk memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Memastikan kualitas bahan baku dan keamanan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inspeksi dan menjaga kebersihan dapur.,Mengembangkan dan melatih staf koki untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memotivasi staf.,Pengalaman dalam mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur.,Pengalaman dalam bekerja secara remote dan menggunakan teknologi untuk kolaborasi tim.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKreativitas dan inovasi dalam menuKemampuan analitis dan pengambilan keputusanKemampuan untuk bekerja dengan teknologi dan alat dapur modernKemampuan untuk bekerja secara remote dan menggunakan alat komunikasi virtualKepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan peraturan industri
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait