Sous Chef

Resto Anggi Kitchen · 📍 Dili, Lainnya · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month

Resto Anggi Kitchen, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan Indonesia yang autentik, sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bekerja sama dengan Chef Utama untuk memastikan kualitas dan standar tinggi dari semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami.

Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin berkontribusi pada pengalaman kuliner yang tak terlupakan, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

Temukan kesempatan karir yang menantang dan memuaskan di Resto Anggi Kitchen. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang luar biasa!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Chef Utama dalam memimpin tim dapur dan memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.

Membuat dan mengembangkan menu hidangan berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.

Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan semua tugas dapur diselesaikan dengan efisiensi dan kualitas tinggi.

Memantau persediaan bahan dan memastikan stok bahan segar dan cukup untuk operasi harian.

Membuat dan mengikuti resep serta prosedur standar operasional untuk semua hidangan.

Memastikan semua hidangan disajikan dengan presentasi yang menarik dan sesuai dengan standar restoran.

Mengikuti praktik keselamatan dan higiene makanan yang ketat.

Berpartisipasi dalam perencanaan acara khusus dan hidangan khusus jika diperlukan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran ternama.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (diutamakan).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang baik.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan praktik keselamatan dan higiene makanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semangat untuk masak dan ingin berkontribusi pada pengalaman kuliner yang luar biasakami sangat mengharapkan lamaran dari Anda. Bergabunglah dengan kami di Resto Anggi Kitchen dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang tak terlupakan!</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang